Créée en 2015 par la fusion de six sites bretons du groupe LDC et l’acquisition de cinq autres sites en France, la Société Bretonne de Volaille (SBV) est aujourd’hui un acteur majeur de la filière avicole française. Implantée en Bretagne, terre d’élevage par excellence, SBV valorise l’origine France et le savoir-faire local pour offrir des produits de qualité aux professionnels de la restauration, de l’industrie agroalimentaire et de la grande distribution.
Une offre complète et adaptée aux exigences des professionnels
SBV propose une large gamme de produits de volaille, répondant aux besoins spécifiques des différents segments du marché :
- Produits crus : pièces entières, découpes, émincés, brochettes, assaisonnés ou nature, adaptés à diverses préparations culinaires.
Société Bretonne de Volaille
- Produits cuits : confits, charcuteries, aides culinaires, élaborés selon des procédés maîtrisés pour garantir saveur et praticité.
- Produits surgelés : solutions adaptées aux contraintes logistiques et de conservation des professionnels.
Société Bretonne de Volaille
- Produits végétariens : gamme « Veggie » élaborée à base de protéines végétales françaises, offrant des alternatives savoureuses aux produits carnés.
Société Bretonne de Volaille
Un engagement fort pour la qualité et la sécurité alimentaire
SBV maîtrise l’ensemble de la filière avicole, de l’élevage à la transformation, en passant par l’abattage, garantissant ainsi une traçabilité complète et une qualité constante. L’entreprise s’engage à respecter des normes strictes en matière d’hygiène, de sécurité sanitaire et de bien-être animal. Elle est également impliquée dans le plan ministériel ECOANTIBIO 2, visant à réduire l’utilisation des antibiotiques en élevage.
Une démarche durable et responsable
Consciente de son impact environnemental, SBV met en œuvre une charte environnementale visant à réduire son empreinte écologique, notamment par la valorisation des déchets et le traitement des eaux. L’entreprise favorise également les circuits courts en implantant ses sites de production à proximité des élevages, renforçant ainsi les liens avec les éleveurs locaux.